Le groupe GFP emploie aujourd'hui 750 salariés et est dirigée par Nicolas Utzschneider. Le siège situé à Marseille apporte son soutien quotidien à la gestion des 28 établissements. Il se compose d'une équipe volontairement limitée (15 personnes).

Plusieurs métiers sont représentés sur le terrain dans les lieux d'accueil : le médical, les services, la restauration, l'administratif, l'entretien, l'accompagnement. L'ancienneté moyenne du personnel est de 6 ans.

Des métiers pour des pôles de vie :
- Agent d'Accompagnement auprès des Personnes Agéees et des Personnes Dépendantes
- Agent de maintenance, Technicien de Maintenance
- Aide Médico Psychologique, Aide Soignant
- Animateur
- Auxiliaire de vie
- Chef cuisinier, Responsable de Cuisine, Cuisinier, Aide Cuisinier
- Directeur, Directeur adjoint
- Employé de service, Agent de Service Hôtelier
- Ergothérapeute
- Infirmier référent, Infirmier
- Livreur de repas
- Maître de maison
- Médecin coordonnateur
- Psychologue
- Psychomotricienne
- Secrétaire,  Assitant de Direction, Adjoint de Direction